Depois de meses de hiato no blog, voltei. Com layout novo e no meu próprio domain.

O Blogger não colaborou muito na hora de importar os arquivos pra cá, por isso eu publiquei os posts na mão mesmo. Então eu filtrei só os posts mais interessantes, e os comentários eu deixei pra trás mesmo. Tô bem feliz que o blog agora é em WordPress, e limar comentário bobo aqui é ainda mais fácil.

Agora são quase 3 semanas com o Juicer Philips Walita e dá pra formar uma opinião sobre a centrífuga.

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O que vai bem
- maçã (sem cabinho e sem caroço mas com casca), mas o suco escurece bem rápido
- pêra (também sem cabinho e sem caroço mas com casca)
- cereja (obviamente você vai tirar o caroço dela tá?), mas dá dó porque cereja é uma coisa tão gostosinha né?
- laranja e limão (descascados sem a parte branca da casca e sem as sementes do meio)
- abacaxi (descascado)
- uva (daquelas sem sementes, e sem o cabo!)

Aí você fala “mas na televisão eles enfiam a fruta inteira com casca e tudo”. É, na televisão. Na sua casa você não precisa transformar o processo em freak show hein? Não vai cair a mão se você descascar o abacaxi ou tirar as sementes da maçã. Bom, até pode cair se você se cortar seriamente, mas aí é problema seu.

O que não funciona tão bem
- frutas murchas em geral
- cenoura (até funciona mas é meio dura)
- hortelã (se estiver murcha vai sair inteira no coletor de polpa, e se estiver fresquinha não faz muita diferença no sabor)

O que NÃO pode
Segundo o manual, nem toda fruta pode ir na centrífuga: banana, manga, mamão, abacate, figo e qualquer fruta com amido não são indicadas.

Rende?
Depende. Se você usar laranja, rende bem. Só com maçã ou pêra precisa de umas 3 frutas pra um copo. Claro, você pode colocar água (e mesmo que a fruta esteja gelada, gelo é sempre necessário), mas eu não gosto de suco aguado. Prefiro racionar nas frutas. E não precisa adoçar, até o suco de abacaxi sai docinho.

O que mais?
- Não sei dizer se o corta-espuma da jarra funciona, porque ela é tão linda que eu fiquei com dó de usar e guardei no armário.
- Por favor, não seja imbecil e tire o caroço de frutas como cereja, pêssego e coisas do tipo.

E pra limpar?
Aí é que pega. Porque precisa desmontar e limpar imediatamente após o uso, senão o bagaço começa a secar e fica mais difícil de tirar. Pra peneirinha só escova dá jeito, o resto dá pra limpar com detergente e esponja (macia tá, porque você não vai querer ser um ogro e riscar a tampa de acrílico que é tão linda). Sinceramente, demora muito mais pra limpar depois do que pra fazer o suco. Mas eu tenho usado várias vezes por semana, então acho que tem valido a pena até agora.

Valeu a pena comprar?
Sim, eu recomendo. Clica aqui e compra que, programa de afiliados à parte, foi uma ótima aquisição.

A revista Casa disponibilizou no seu site um curso de decoração em oito aulas. O curso já entrou no ar há algum tempo, mas eu só fui dar uma olhada hoje.

O curso é básico, mas se você cansou de um ambiente e quer redecorá-lo, pode ser bem interessante. São dicas sobre cores, posicionamento dos móveis e organização, tudo com muitas fotos e várias idéias. Essa prateleira aí do lado por exemplo, eu achei ótima: o módulo dos DVDs foi feito no tamanho exato das caixinhas, e ainda corre pela estante como uma porta

Agora, eu preciso perguntar: como assim “poltrona de design”? Tá, eu entendi perfeitamente o que significa obrigada, mas oi, design não é um tecido nem um estilo. A poltrona que eu comprei nas Casas Bahia por acaso também é uma poltrona de design, sem o design como ela teria sido planejada e executada? Eu hein, que coisa mais “design de sombrancelhas”! Achei a definição bem cafona pra ser sincera.

Eu confesso: não sei fazer biscoitos em formatos fofos.

Sei fazer biscoitos. Meu caderninho de receitas testadas-e-aprovadas já deve ter uma boa dúzia de receitas (imagina se eu acertasse todas as receitas que eu faço?), mas é tudo na base da colherada.

Muito natalina, fui pra cozinha hoje decidida a fazer os biscoitinhos nevados da Nestlé, e os gingerbreads publicados pela Laila, mas quem disse que deram ponto pra abrir a massa? Nem pra fazer bolinha com a mão não deu!

Quer dizer, e se a idéia fosse presentear os parentes amigos com uma caixinha de cookies sortidos em formatos natalinos? FAIL!

Também tem o problema do tamanho. Vai modelar com a colher? Ótimo. Mas colher de chá, não de sopa. Saiu cada gingerbread aqui do tamanho de um pires!

Meu consolo é que, depois de umas três ou quatro receitas muito ruins, essas duas deram certo e ficaram uma delícia.