Agora são quase 3 semanas com o Juicer Philips Walita e dá pra formar uma opinião sobre a centrífuga.

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O que vai bem
- maçã (sem cabinho e sem caroço mas com casca), mas o suco escurece bem rápido
- pêra (também sem cabinho e sem caroço mas com casca)
- cereja (obviamente você vai tirar o caroço dela tá?), mas dá dó porque cereja é uma coisa tão gostosinha né?
- laranja e limão (descascados sem a parte branca da casca e sem as sementes do meio)
- abacaxi (descascado)
- uva (daquelas sem sementes, e sem o cabo!)

Aí você fala “mas na televisão eles enfiam a fruta inteira com casca e tudo”. É, na televisão. Na sua casa você não precisa transformar o processo em freak show hein? Não vai cair a mão se você descascar o abacaxi ou tirar as sementes da maçã. Bom, até pode cair se você se cortar seriamente, mas aí é problema seu.

O que não funciona tão bem
- frutas murchas em geral
- cenoura (até funciona mas é meio dura)
- hortelã (se estiver murcha vai sair inteira no coletor de polpa, e se estiver fresquinha não faz muita diferença no sabor)

O que NÃO pode
Segundo o manual, nem toda fruta pode ir na centrífuga: banana, manga, mamão, abacate, figo e qualquer fruta com amido não são indicadas.

Rende?
Depende. Se você usar laranja, rende bem. Só com maçã ou pêra precisa de umas 3 frutas pra um copo. Claro, você pode colocar água (e mesmo que a fruta esteja gelada, gelo é sempre necessário), mas eu não gosto de suco aguado. Prefiro racionar nas frutas. E não precisa adoçar, até o suco de abacaxi sai docinho.

O que mais?
- Não sei dizer se o corta-espuma da jarra funciona, porque ela é tão linda que eu fiquei com dó de usar e guardei no armário.
- Por favor, não seja imbecil e tire o caroço de frutas como cereja, pêssego e coisas do tipo.

E pra limpar?
Aí é que pega. Porque precisa desmontar e limpar imediatamente após o uso, senão o bagaço começa a secar e fica mais difícil de tirar. Pra peneirinha só escova dá jeito, o resto dá pra limpar com detergente e esponja (macia tá, porque você não vai querer ser um ogro e riscar a tampa de acrílico que é tão linda). Sinceramente, demora muito mais pra limpar depois do que pra fazer o suco. Mas eu tenho usado várias vezes por semana, então acho que tem valido a pena até agora.

Valeu a pena comprar?
Sim, eu recomendo. Clica aqui e compra que, programa de afiliados à parte, foi uma ótima aquisição.

A revista Casa disponibilizou no seu site um curso de decoração em oito aulas. O curso já entrou no ar há algum tempo, mas eu só fui dar uma olhada hoje.

O curso é básico, mas se você cansou de um ambiente e quer redecorá-lo, pode ser bem interessante. São dicas sobre cores, posicionamento dos móveis e organização, tudo com muitas fotos e várias idéias. Essa prateleira aí do lado por exemplo, eu achei ótima: o módulo dos DVDs foi feito no tamanho exato das caixinhas, e ainda corre pela estante como uma porta

Agora, eu preciso perguntar: como assim “poltrona de design”? Tá, eu entendi perfeitamente o que significa obrigada, mas oi, design não é um tecido nem um estilo. A poltrona que eu comprei nas Casas Bahia por acaso também é uma poltrona de design, sem o design como ela teria sido planejada e executada? Eu hein, que coisa mais “design de sombrancelhas”! Achei a definição bem cafona pra ser sincera.

Eu confesso: não sei fazer biscoitos em formatos fofos.

Sei fazer biscoitos. Meu caderninho de receitas testadas-e-aprovadas já deve ter uma boa dúzia de receitas (imagina se eu acertasse todas as receitas que eu faço?), mas é tudo na base da colherada.

Muito natalina, fui pra cozinha hoje decidida a fazer os biscoitinhos nevados da Nestlé, e os gingerbreads publicados pela Laila, mas quem disse que deram ponto pra abrir a massa? Nem pra fazer bolinha com a mão não deu!

Quer dizer, e se a idéia fosse presentear os parentes amigos com uma caixinha de cookies sortidos em formatos natalinos? FAIL!

Também tem o problema do tamanho. Vai modelar com a colher? Ótimo. Mas colher de chá, não de sopa. Saiu cada gingerbread aqui do tamanho de um pires!

Meu consolo é que, depois de umas três ou quatro receitas muito ruins, essas duas deram certo e ficaram uma delícia.

Movidos pelo espírito natalino, fizemos uma vaquinha aqui em casa e compramos um Juicer Philips Walita. É, aquela máquina de sucos (ou centrífuga, como preferir) que passa na Polishop.

Só que eu comprei pelo Submarino mesmo. Nutro mais simpatia por ele. E chegou em dois dias!

A primeira coisa que me assustou é que ela é muito leve. Desmontei com todo o cuidado. As partes transparentes são lindas, nem usei a jarra pra não riscar.

Por dentro, eu estava esperando encontrar umas lâminas imensas e medonhas, mas não: a peneira tem umas lâminas muito pequenas, e é bem fina.

Bora testar. Três maçãs pequenas (sem cabinho, sem as sementes de dentro, com casca, que eu acho que em casa ninguém precisa daquele freakshow de consumir a fruta com cabinho e tudo) deram quase uma caneca de suco. Um suco extremamente doce e bem fininho. A impressão que dava é que no final ele ficaria com aquele fundinho mais grosso, mas não. Mas o suco ficou escuro na mesma hora, precisa fazer e consumir imediatamente.

Eu sei que existem outras marcas mais baratas por aí. Inclusive uma pessoa da família comprou uma máquina de suco na 25 de Março. Aí eu não sei se é problema do aparelho ou de quem opera: foram fazer suco de pêssego e enfiaram a fruta inteira no juicer. Obviamente o caroço do pêssego estourou a máquina e agora não encontram peças pra reposição. Muito bem, flipper!

O manual diz que o juicer não é aconselhável para sucos de banana, abacate, manga e similares. Provavelmente essas frutas são grossas demais e iriam entupir a peneira.

A noite vamos ter mais uma rodada de suquinhos variados. Mas pelo jeito a brincadeira vai sair meio cara, porque haja fruta hein?

 
Não, eu não ganhei dinheiro pra falar sobre o juicer. Adoraria, mas não é o caso. Eu só decidi que ao invés de falar só sobre produtos ruins, eu vou falar sobre os bons também. Se eu tivesse encontrado um post como o meu, teríamos decidido bem mais rápido. Mas se também eu resolver que não presta, já sabe: é chochação imediata!