Eu adoro cerejas. Sou apaixonada. Deve ser a minha fruta preferida. Mas cereja em calda é um negócio que nunca me desceu, acho totalmente dispensável, mesmo como enfeite.
Eu sempre soube que aquilo não é cereja coisa nenhuma, porque como pode uma fruta tão cara virar uma conserva tão baratinha né? Mas no twitter da @a_camila [...]
Fiquei sabendo da existência da Cordon Bleu numa aula, claro, de francês. Uma escola de culinária que virou sinônimo de excelência.
Mas veja bem, um livro de técnicas francesas de culinária tem muito pouca utilidade pra quem, como eu, vira e mexe prepara miojo na janta. Mas um livro só com receitas de muffins… ó, pegou [...]
Mais cupcakes de aniversário! A receita de cupcakes de mel eu encontrei no Technicolor Kitchen. Como eu não simpatizo nem um pouco com merengue, fiz um fondant de limão para a cobertura.
É bem facinho: peneirei açúcar de confeiteiro e coloquei um pouco de suco de limão até ficar molinho (no olhômetro mesmo, sem medidas). Levei [...]
Aniversário da professeur, e eu que não perco uma chance de exibir meus dotes culinários para pessoas queridas.
A tentativa era fazer um cupcake com as cores da bandeira da França, mas por alguma razão o bleu resolveu ir pro topo e o rouge, pro fundo. Se bem que esse vermelho é bem fajutinho: corante rosa [...]