Estou digitando todas as minhas receitas. Tenho muita coisa perdida, papelzinho que eu anotei receita sem título, folhetos que eu recebo pelo correio, coisas que eu anotei da tv e ainda não fiz… resolvi colocar tudo num blog.

Só que, como eu já avisei no meu outro blog, o blog de receitas não vai ser público. Nem é pela superstição, mas porque eu não testei nenhuma das receitas que estou digitando. O blog é só pra desocupar espaço, não acumular papel e ter uma busca pra não ficar procurando receita em trocentos lugares. Se eu torná-lo público, tenho certeza que muita gente vai testar receitas loucas que muitas empresas publicam e, quando não der certo, vão colocar a culpa em mim. E eu tô querendo evitar maluco na minha cola.

Mas enquanto eu estou digitando as receitas, visitei vários sites de empresas que me mandaram folhetinhos pelo correio, pra ver se dava pra copiar e colar a receita, ou pegar alguma foto. Também entro nos sites dos programas de tv, sempre que alguém da família me pede uma receita, ou sempre que eu lembro. Como a designer não desliga nunca, eu me inspirei a fazer um post sobre esses sites – forma e conteúdo.

Café Pelé
O site é bonitinho. Tem uma quantidade razoável de receitas (a maioria com foto), claro que todas baseadas em café. Ainda não testei nenhuma, mas guardei várias pra experimentar, principalmente as de cookie.

Bauducco
O site é em Flash e demora bastante pra carregar. A organização e o acesso às receitas são péssimos, as fotos das receitas são minúsculas e para conseguir copiar o texto você precisa abrir a janela de “versão para impressão”. Não tive paciência pra navegar e procurar receitas que me agradassem.

Nestlé
Outro site em Flash, mas bem melhor planejado. Pra ter acesso às receitas você precisa se cadastrar. Como o login é em Flash também, nem sempre funciona direito, o que é uma pena porque o conteúdo restrito do site é muito bom. Dá pra montar cardápios, procurar receitas pelos ingredientes que você tem no armário, tem dicas culinárias, fora o arquivo de receitas da Nestlé que é bem grande. Poderia ser maior – não encontrei receitas antigas, de livros da família por exemplo.

Sadia
Tem um monte de receitas, bem organizadas em com foto. De todos os sites de empresas que publicam receitas que eu visitei, é meu preferido.

Doriana
Achei o site meio nhé, mas dá pra filtrar as receitas de microondas e sem glúten, achei isso bem útil. Tem até umas dicas e informações úteis, mas que ficam perdidas porque a navegação no site é péssima.

Nissin
É a empresa que mais me diverte com as receitas. É cada coisa absurda baseada em miojo… aliás, miojo em si já é uma coisa meio absurda né? Eu adoro, mas praticamente qualquer coisa que você coloque nele funciona, então eu não acho que precise de receita pra isso. Eu já recebi várias receitas dele com erva-doce. Não sei se erva-doce no miojo é uma boa idéia… aliás, erva-doce pra mim é chá e tempero de bolo de milho, e só.

O site é todo metido a moderninho, mas funciona, ao contrário de outros sites que tentam colocar um monte de recurso bonitinho e ficam com a usabilidade péssima. É um dos poucos que tem a lista de todas as receitas disponível.

Elma Chips
Ai não me fode que o site abre em pop-up, é em Flash e tem barulhinho né? De longe o pior site de empresa alimentícia que eu já vi na vida.

Pra acessar as receitas, você precisa procurar a marca Na Mesa. Será que vale a pena? Eu acho que não, de qualquer jeito você só vai encontrar receita com batata palha lá dentro. Dispensável.

TV Culinária
Palmirinha é musa, amiguinha! Eu vivo no site do programa dela, pegando receitas pra minha tia, ou pra mim mesmo. Eu só queria que o povo da Gazeta colocasse a receita no mesmo dia que ela vai ao ar…

Mulheres
Taí um programa que consegue ser ainda mais irritante do que a Palmirinha, mas de vez em quando tem umas receitas maravilhosas. O site é bonitinho, mas não sei se combina com a cara do programa…

Receita Minuto
O site da Band também é outra bagunça. Adoro o apresentador (apesar do livro dele ser bem sem graça), adoro as receitas, mas o site me desanima.

Mais Você
Já acompanhei o programa da Ana Maria Braga diariamente, mas as receitas começaram a me enjoar quando começou a parecer que a criatividade deles foi pro saco. Sei lá, de repente seria o caso de começar a refazer as receitas antigas, porque as atuais são estranhas demais. Mas o site é super organizado e as receitas novas têm vídeo…

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